วันจันทร์ที่ 25 มกราคม พ.ศ. 2559

มาสนุกกับการทำโซบะที่ทตโตะริ

มาสร้างความทรงจำแสนสนุกไปกับการทำโซบะที่ทตโตะริกันเถอะ


ทตโตะรินี่ก็เป็นจังหวัดที่โด่งดังในเรื่องของโซบะเช่นกันนะคะ เพราะงั้นจึงมีโรงเรียนสอนทำโซบะด้วย ซึ่งที่ที่เราขอแนะนำคือ Shikano Soba Dojyo นักท่องเที่ยวสามารถเข้ามาเรียนรู้การทำโซบะ และสามารถลงมือทำได้ด้วยเองได้อีกด้วย 


ซึ่งจะเริ่มตั้งแต่การนวดแป้ง ตัดเส้น ต้มเส้น ไปจนถึงการทำโซบะกินกันเลยล่ะค่ะ


 สำหรับทริปนี้ยิ่งไปหลายคนยิ่งสนุก เพราะนอกจากจะได้เรียนทำโซบะอย่างสนุกสนานแล้ว ยังได้กระชับความสัมพันธ์กับครอบครัว เพื่อนและคนรักด้วย โดยทั้งหมดใช้เวลา 1 ชั่วโมงครึ่ง ใน 1 วันมี 2 คลาสด้วยกัน คลาสละ 1 - 80 คนค่ะ มาอิ่มอกอิ่มใจและอิ่มท้องกับการทำโซบะด้วยตัวคุณเองได้ที่ Shikano Soba Dojyo นะคะ


■ เปิดให้บริการ
☆ร้านอาหาร 11:30 - 14:00 น. (วัดหยุดและวันหยุดนักขัตฤกษ์เปิดถึง 15:00 น.)
☆คลาสเรียนทำโซบะ 1 เวลา 10:00 น. *
☆คลาสเรียนทำโซบะ 2 เวลา 14:00 น. *
☆ ปิดทุกวันอังคารที่หนึ่งของเดือน และวันที่ 1 - 2 มกราคม
* ต้องจองล่วงหน้า

■ ค่าธรรมเนียมในการเรียนทำโซบะ
ท่านละ 2,160 เยน

■ วิธีการเดินทาง
☆โดยรถบัสจากสถานีรถไฟฮามามูระ ใช้เวลาประมาณ 20 นาที ลงที่ป้ายโซโก ชิโชะมาเอะ

■ พิกัด
35.464321, 134.059530

■ ติดต่อสอบถาม
☆ +81 857-84-3888
☆ +81 120-135-228

วันพฤหัสบดีที่ 7 มกราคม พ.ศ. 2559

鳥取牛骨ラーメン・Gyukotsu Ramen

ราเม็งซุปกระดูกวัว





อีกหนึ่งอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดทตโตะริ ราเม็งซุปกระดูกวัวที่หาทานที่ไหนไม่ได้ง่าย ๆ 
ด้วยน้ำซุปสุดเข้มข้นจากการเคี่ยวด้วยกระดูกวัว ทำให้ได้กลิ่นหอม รสชาติหวานพอดี
เข้ากันดีกับเส้นราเม็งเหนียวนุ่ม ถั่วงอก หน่อไม้ ต้นหอม และเนื้อวัวหั่นบาง ๆ นุ่มลิ้น ไม่มีกลิ่นคาว 
เพิ่มความพิเศษด้วยสูตรอร่อยของพ่อครัวฝีมือเยี่ยมจากแต่ละร้าน 
ถือเป็นเป็นเมนูที่ครองใจผู้ที่ได้ลองชิมมาเป็นเวลานาน   

วันศุกร์ที่ 27 พฤศจิกายน พ.ศ. 2558

浦富海岸・Uradome Coast

ชายฝั่งอุราโดเมะ



ชายฝั่งอุราโดเมะตั้งอยู่ทางตะวันตกของเมือง 
ชายฝั่งแห่งนี้มีเกาะเล็กใหญ่เรียงรายกัน 
ซึ่งเกิดจากการเคลื่อนตัวของเปลือกโลกเมื่อหลายร้อยล้านปีก่อน 


การกัดเซาะของทะเลทำให้เกิดเป็นเกาะและโขดหินมากมายเลยล่ะค่ะ 




นอกจากโขดหินแล้วยังมีถ้ำอุโมงค์ ต้นไม้ ปะการัง สัตว์น้ำมากมาย 
เรียกได้ว่าที่นี่เป็นจุดที่มีความอุดมสมบูรณ์ทางธรรมชาติมาก ๆ 


และนั้นทำให้ที่นี่กลายเป็นอีกหนึ่งจุดดำน้ำยอดนิยมของประเทศญี่ปุ่น 



ชายฝั่งอุราโดเมะได้ถูกจัดให้เป็นชายฝั่งที่มีทิวทัศน์งดงามที่สุด
ของญี่ปุ่นในปี ค.ศ. 1927

 อีกทั้งยังเป็นส่วนนึงของ San’in Kaigan Geopark ด้วยค่ะ



 นักท่องเที่ยวสามารถชมน้ำทะเลสีฟ้าใส พร้อมกับกิจกรรมสนุก ๆ มากมาย 
ทั้งดำน้ำ พายเรือคายัค และเดินเล่นชมวิวทิวทัศน์สวย ๆ ที่เข้ากันสุด ๆ 
ทั้งโขดหิน หาดทราย น้ำทะเล และท้องฟ้า 
หรือหากจะผ่อนคลายด้วยการล่องเรือชมรอบแนวชายฝั่ง
ก็สามารถทำได้ เพราะที่นี่มีบริษัทล่องเรือพาเที่ยวสนุก ๆ ด้วยนะคะ

วันอังคารที่ 20 ตุลาคม พ.ศ. 2558

白兎神社・Hakuto Shrine

ศาลเจ้าฮาคุโตะ




ศาลฮาคุโตะหรือศาลเจ้าแห่งความรักนี้
มีตำนานเล่าขานเกี่ยวกับกระต่ายและเทพเจ้าโอคุนินุชิ 
เทพแห่งความรัก

ตามตำรา โคจิกิ ตำนานประวัติศาสตร์อันเก่าแก่ของญี่ปุ่น
ได้เล่าเรื่องเกี่ยวกับกระต่ายขาวตัวหนึ่งได้ออกกลอุบายหลอกฝูงปลาฉลาม
เผื่อที่ตนเองจะได้ข้ามทะเลไปที่เกาะอีกฝั่งหนึ่งได้


โดยการท้าทายให้ฉลามวัดจำนวนพวกพ้องที่มีอยู่กับตนและค่อย ๆ 
กระโดดข้ามไปอีกฝั่ง เมื่อฉลามรู้ตัวว่าถูกหลอกจึงจัดการถอนขนเจ้ากระต่าย


 เจ้ากระต่ายจึงได้รับบาดแผลจากเหตุการณ์ 
ระหว่างนั้นกระต่ายขาวก็พบกับพี่ชายของเทพเจ้าโอคุนินุชิและ
โดนหลอกให้ลงไปแช่น้ำทะเลและขึ้นมาผึ่งลม 
นั้นยิ่งทำให้เจ้ากระต่ายเจ็บปวดจากบาดแผลมากขึ้นไปอีก


เทพเจ้าโอคุนินุชิรู้สึกสงสารเจ้ากระต่ายขาวจึงเข้าช่วยเหลือ
โดยการบอกให้กระต่ายลงไปล้างตัวในบ่อน้ำและ
ลงไปเกลือกกลิ้งบนเกสรของต้นหญ้ากามะ
เจ้ากระต่ายขาวทำตามนั้นจึงหายเป็นปลิดทิ้งและได้รับร่างกายแบบเดิมกลับมา



หลังจากช่วยเหลือกระต่ายขาวแล้วเทพเจ้าโอคุนินุชิก็ได้แต่งงานกับ
เจ้าหญิงยากามิผู้ที่งดงามที่สุดในญี่ปุ่น 
(ซึ่งเป็นอีกหนึ่งตำนานที่เล่าขานกันมาว่า 
กระต่ายขาวตัวนี้ก็คือเจ้ายากามิแปลงกายมานั้นเองค่ะ)




  นั้นเป็นเหตุผลของการมีอยู่ของศาลเจ้าฮาคุโตะ


 เมื่อเดินขึ้นมาด้านบนก็จะได้พบกับรูปปั้นหิน
ของกระต่ายขาวแห่งอินะบะที่แสดงท่าทางน่ารัก ๆ 
มากมาย ทั้งตัวเล็กตัวใหญ่คอยต้อนรับผู้มาเยือน 


คู่รักและคนโสดส่วนใหญ่นิยมมาที่ศาลเจ้าแห่งนี้
เพื่อขอพรจากเทพเจ้าให้ความรักสมหวังและยั่งยืนนาน


และอีกสิ่งที่พลาดไม่ได้ต้องเอากลับบ้านไปด้วยคือ
เครื่องรางความรักรูปกระต่ายน่ารัก ๆ 
ซึ่งมีหลายแบบให้เลือกเลยล่ะค่ะ 
 หากใครจะซื้อฝากคนที่บ้านหรือคุณพ่อคุณแม่
ก็มีเป็นเครื่องรางสุขภาพดีจำหน่ายด้วยเหมือนกันนะคะ


■ วิธีการเดินทาง
☆จาก JR Tottori โดยรถบัสสาย Tottori-Kanosen 
ลงที่ป้าย Hakuto Jiniya-mae ใช้เวลาประมาณ 40 นาที

■ พิกัด
35.524106, 134.115169

■ ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม
+81 857-26-0756



วันศุกร์ที่ 25 กันยายน พ.ศ. 2558

石谷家住宅・The Ishitani Residence

บ้านพักอิชิทานิ


บ้านพักอิชิทานิตั้งอยู่ที่เขตจิซุ สร้างขึ้นประมาณ 90 ปีก่อน 
เริ่มสร้างตั้งแต่ปี 1919 และได้มีการปรับปรุงและ
ต่อเติมบ้านพักขึ้นเรื่อย ๆ โดยรวมแล้วใช้เวลากว่า 27 ปี 
สร้างเสร็จประมาณปี 1924
มีพื้นที่กว่า 10,000 ตารางมิลลิเมตร 

บ้านพักหลังนี้เป็นบ้านของตระกูลอิชิทานิ 
ตระกูลใหญ่ที่ทำธุรกิจเกี่ยวกับอุตสาหกรรมป่าไม้
โดยผู้ที่ริเริ่มให้สร้างบ้านพักอิชิทานิคือ 
เดนชิโระ อิชิทานิ ผู้เป็นเสาหลักของตระกูล

 ภายในมีอาคารโกดัง 7 หลัง ห้องมากมายถึง 40 ห้อง 
อาคารหลัก ส่วนที่พักอาศัย โรงรถ โรงน้ำชา 

และสวนแบบญี่ปุ่นที่กว้างใหญ่และงดงามไม่เหมือนที่ไหน 

คานไม้ยาว 14 เมตรที่พาดสับหว่างเป็นแนวยาว 
มีช่องว่างที่ช่วยให้ลมพัดขึ้นไปยังชั้น 2 ของบ้านได้

มีจัดแสดงข้าวของเครื่องใช้ต่าง ๆ ของคนในตระกูล

ความเป็นญี่ปุ่น วัฒนธรรมญี่ปุ่น 
และบ้านเมืองเก่าแก่ที่ยังคงความงามไม่เปลี่ยน


■ เปิดให้บริการ 10:00 - 17:00 น. 
* ปิดให้บริการทุกวันพุธ, 1 วันหลังจากวันนักขัตฤกษ์ และช่วงปีใหม่
■ อัตราค่าบริการ
ผู้ใหญ่ 250 เยน
เด็ก 150 เยน
* ราคาสำหรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ
* ต้องแสดงพาสปอร์ตก่อนซื้อตั๋ว

■  วิธีการเดินทาง 
เดินจากสถานีจิซุ เพียง 10 นาที
■ พิกัด
35.270153, 134.230265
■ ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม
+81 858-75-3500
http://www.tottori-tour.jp/en/sightseeing/782/ (ภาษาอังกฤษ)


วันพุธที่ 23 กันยายน พ.ศ. 2558

オニツカタイガー・Onitsuka Tiger




ทตโตะริมีขายรองเท้าของ Onitsuka Tiger ด้วยเหมือนกัน


เจ้าของแบรนด์นี้ คุณ Onitsuka Kihachirou 
เป็นชาวจังหวัดทตโตะริ และเริ่มสร้างสรรค์ผลงานที่นี่


ที่สำคัญที่นี่ยังมีรองเท้ารุ่นพิเศษที่มีขายเฉพาะที่ทตโตะริด้วย 
ซึ่งอีกไม่นานจะออกวางขายแล้วล่ะค่ะ


ลายคลาสสิกที่ไม่ว่าจะผ่านไปกี่รุ่น ๆ ก็ขายดี


 มาช้อปปิ้งได้ที่ห้าง Purple Town เมืองคุระโยชินะคะ


■ วิธีการเดินทาง
เดินจากสถานีรถไฟเจอาร์คุระโยชิเพียง 10 นาที
■ พิกัด
35.448944, 133.848007
■ เปิดให้บริการ
เวลา 9:00 - 20:00 น.



みたき園・Mitaki En

สวนมิทากิ


ร้านอาหารท่ามกลางหุบเขาที่รายล้อมไปด้วยธรรมชาติอันงดงาม 
บรรยากาศสดชื่น เย็นสบาย 

คุณยายเจ้าของร้าน ท่านเล่าให้เราฟังว่า เมื่อ 45 - 50 ปีก่อน
สถานที่แห่งนี้เป็นแค่หุบเขาธรรมดา ครอบครัวของคุณยายอยากจะรักษาสถานที่นี้ 
ธรรมชาติและความเป็นญี่ปุ่นเอาไว้จึงได้สร้างร้านอาหารแห่งนี้ขึ้น

 และอยากให้ผู้คนทุกรุ่นมาเยี่ยมเยียนที่นี่ ได้มาเห็นธรรมชาติที่สวยงามและ
ซึมซับความรู้สึกดี ๆ เหมือนได้กลับมาที่บ้านเกิดของตัวเอง

อาหารที่คุณยายทำเป็นอาหารที่ทำด้วยมือและใช้วิธีดั้งเดิมในการปรุงรส 
ใช้เตาถ่านในการทำอาหาร และใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ

ทั้งพืชผักจากภูเขา เนื้อสัตว์สดใหม่ แม้แต่เกลือยังใช้วิธีการสกัดจากก้อนหิน 

อีกทั้งอาหารทุกจานของร้านมิทากิไม่ใส่ผงชูรสด้วยค่ะ

 เรียกได้ว่าเป็นอาหารป่าเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริงเลยล่ะค่ะ

ที่นี่มีทั้งห้องทานอาหารแบบญี่ปุ่น ๆ ห้องทานอาหารแบบไพเวท 
ซุ้มทานอาหารริมแม่น้ำและกลางแจ้ง ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถเลือกนั่งได้ตามความชอบ 

และทุก ๆ ช่วงฤดูร้อนนักท่องเที่ยวสามารถชวนกันมาทำกิจกรรมสนุก ๆ 
ออกกำลังกายลดพุงอย่างการจับปลาในแม่น้ำได้ด้วย 


หลังจากทานอาหารจนอิ่มแปล้แล้ว แต่รู้สึกยังไม่อยากกลับ 
ภายในมีร้านกาแฟเล็ก ๆ น่ารักให้นั่งชิล ๆ ด้วยค่ะ 

แถมมีของกระจุกกระจิกน่าซื้อกลับบ้านเพียบเลยล่ะค่ะ 

■ เปิดให้บริการ 8:00 - 17:00 น. 
(เสิร์ฟอาหารตั้งแต่เวลา 11:00 น. เป็นต้นไป)
* ปิดให้บริการในช่วงเดือนธันวาคมถึงเดือนเมษายน 
เนื่องจากเป็นช่วงหิมะตก

■ วิธีการเดินทาง 
โดยรถยนต์ส่วนตัว ลงทางด่วน จิซุ IC ใช้เส้นทางหลวงหมายเลข 373 
ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง
* มีลานจอดรถให้บริการ

■ พิกัด
35.289867, 134.312282

■ ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม / จองโต๊ะอาหาร
+81 858-75-3665
http://tottori-ichi.jp/mitakien/ (ภาษาญี่ปุ่น)